月: 2022年9月

【エシカル消費もの選び】食品 調味料編

食料品を選ぶ基準については、以下のブログの通り。 https://blog.cachobit.yokohama/item/food01/ ●有機丸大豆醤油 こいくち(フンドーキン醬油株式会社) 最近の我が家の定番です。 【成分】有機大豆(カナダ、遺伝子組換えでない)、有機小麦、食塩 有機JAS認証の本醸造こいくちしょうゆ。保存料や甘味料等の食品添加物は使用していません。フンドーキン醬油株式会社 フンドーキンでは、「無添加」「低塩」「国産」「遺伝子組換え不使用」をキーワードに、美味しくて健康的、安全な食品を提供しています。大量生産、大量販売を追求した結果、添加物の使用量も格段に増えました。そんな…
2022-09-28

【エシカル消費もの選び】食品編

人間の体は「食べたもので作られる」という人もいます。日々、直接体内に入れて、吸収される食べ物・飲み物には、スキンケア等にどんなものを使うか?と同じくらい(いや、それ以上に)体の隅々に影響を及ぼすことと思います。 【食料品選びで考えること】 美味しいものは時として、カラダには良くないと思われる人工的成分等が使われていることがあります。(有名なあの商品も!( ゚Д゚))100%省くのは無理かもしれないが、極力摂取しないようにしたい極力、オーガニック・有機のものを。できるだけ「地産地消」加工食品もできるだけ、出所(材料の産地・生産地など)の分かるものを選ぶできるだけ、プラスチック容器を使用していない…
2022-09-27